螺杆细菌是一类细菌，它们的形态呈现出螺旋状或弯曲的形状。这些细菌属于革兰氏阴性菌，常见的有钩端螺旋菌属（如螺旋体）、弯曲杆菌属（如弯曲菌）等。
螺杆细菌的形态通常由它们的细胞壁结构所决定。比如螺旋体属细菌通过其外部鞭毛的运动驱动自己呈现出螺旋状的形态。
螺杆细菌可以引起多种疾病，包括胃肠道感染、尿路感染、呼吸道感染等。例如，幽门螺旋菌是导致胃炎和消化性溃疡的常见病原体，它们通过感染胃黏膜引起上述疾病。再如，肺炎支原体和钩端螺旋体等螺杆细菌可以导致呼吸道感染，引起肺炎和支气管炎等疾病。
螺杆细菌的感染通常通过空气、食物、水等途径传播。预防和治疗螺杆细菌感染的方法主要包括良好的个人卫生习惯、适当的食物处理和烹饪，以及使用合适的抗生素进行治疗。