红枣银耳汤是一种传统的中式汤品，具有多种功效与作用。过夜后，汤的味道和口感会更加浓郁，营养成分也更容易被人体吸收。以下是红枣银耳汤过夜可以的功效与作用：
1. 润肺止咳：红枣和银耳都具有滋阴润燥的作用，可以有效缓解咳嗽和喉咙干燥的症状。
2. 补血养颜：红枣富含铁质和维生素C，有助于补血和提高免疫力，银耳则含有丰富的胶原蛋白，可以保持皮肤的弹性和滋润。
3. 提高免疫力：红枣和银耳中的多种营养成分有助于提高人体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。
4. 缓解疲劳：红枣具有滋补精力的作用，可以缓解疲劳和改善睡眠质量。
5. 改善消化：红枣和银耳中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘和胃部不适。
红枣银耳汤过夜可以进一步提升其滋补养生的功效，有益于身体健康和美容养颜。但过夜后的食物也需要注意保存时间，在24小时内食用，以确保食品的新鲜和安全。