对于3岁的儿童便秘，可以尝试以下方法来调理肠道：
1. 增加膳食纤维摄入量：让孩子多吃高纤维的食物，如水果（苹果、梨子、桃子等）、蔬菜（胡萝卜、芹菜、菠菜等）和全麦食品（全麦面包、燕麦片等）。纤维可以增加粪便的体积，促进肠蠕动。
2. 多喝水：保证孩子每天足够的饮水量，帮助稀释粪便，使其更容易通过肠道。
3. 饮食规律：建立固定的饮食规律，每天定时定量进食，养成定时排便的习惯。
4. 运动：鼓励孩子进行适度的运动，如跑步、跳绳等，促进肠道蠕动，预防便秘。
5. 益生菌：给孩子补充一些益生菌，如乳酸菌和双歧杆菌等，可以改善肠道菌群，促进消化和排便。
在使用益生菌前，先咨询医生的建议，以确保孩子安全。如果便秘情况严重或持续时间较长，建议咨询医生进行进一步的评估和治疗。