胃不好的人可以选择一些易于消化且对胃黏膜有保护作用的米种，例如：
1. 粳米：粳米的颗粒比较饱满，含有较高的淀粉，易于消化吸收，并且不会给胃黏膜带来刺激。
2. 糯米：糯米是一种含有较高胶质的米种，有助于形成一层保护膜覆盖在胃黏膜上，减少胃酸的侵蚀。
3. 黑米：黑米中富含多种维生素、矿物质和纤维素，有助于促进胃肠蠕动，改善消化不良的症状。
4. 紫米：紫米中含有丰富的抗氧化物质，有助于保护胃黏膜免受自由基的伤害。
除了选择适合胃部健康的米种外，胃不好的人还应该注意以下饮食原则：
- 尽量选择易消化的食物，如煮熟的蔬菜、瘦肉、鱼类等。
- 避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、油炸食品等。
- 注意饮食的规律性，避免暴饮暴食和过度饥饿。
- 饮食过程中细嚼慢咽，避免吃得过快。
- 避免饮酒和吸烟等不良生活习惯。
如果胃不好的症状较为严重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。