养胃治胃病的饭菜应该选择易消化、营养均衡、温和的食物。以下是一些适合养胃和治疗胃病的常见食物：
1. 温热的米饭或粥：煮熟的米饭或是稀稠的粥能提供足够的能量，并且容易消化。
2. 清淡的蔬菜：如土豆、南瓜、菠菜等，蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，对胃部有保护作用。
3. 坚果和种子：如杏仁、核桃、葵花籽等，富含健康脂肪和维生素E，有助于修复胃部黏膜。
4. 温和的鱼肉和禽肉：如鸡胸肉、瘦肉、鲑鱼等，易消化且富含高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。
5. 低脂的牛奶和乳制品：适量的低脂奶、酸奶和乳酪，有助于提供蛋白质和钙质，同时对胃部温和。
6. 非刺激性的水果：如香蕉、苹果、西瓜等，这些水果含有纤维和维生素，有助于缓解胃部不适。
不同的胃病症状和个体差异都有可能导致不同的饮食需求。如果您有特定的胃病问题，建议您咨询相关专业人士，以获得个性化的饮食指导。