肚子间歇性绞痛和拉稀可能是多种原因导致的症状。以下是一些可能的原因：
1. 食物中毒：食物中毒可以导致肚子绞痛和拉稀，通常与饮食中摄入了有害细菌或毒素有关。
2. 肠道感染：肠道感染是由病毒、细菌或寄生虫引起的，通常伴随有腹泻、腹痛和拉稀等症状。
3. 肠易激综合征：肠易激综合征是一种常见的肠道功能性紊乱，表现为腹痛、腹泻和便秘等症状。
4. 食物不耐受：某些人对特定食物或成分（如乳糖、麸质）有不耐受反应，引起肚子绞痛和拉稀。
5. 肠道疾病：某些肠道疾病，如克罗恩病、溃疡性结肠炎等，可以引起肚子绞痛和拉稀。
如果您出现肚子间歇性绞痛和拉稀的症状，建议您咨询医生进行进一步的检查和诊断，以确定病因并获得适当的治疗。