冻海虾咸的原因有以下几个可能：
1. 鲜虾自身的盐分：海洋中的虾类生活在含有盐的海水中，因此它们体内自然含有一定量的盐分。冻海虾在加工过程中常常不会进行淡化处理，所以盐分仍然存在于虾体内，导致冻海虾味道咸。
2. 加工过程中的盐分：在冷冻海虾的加工过程中，可能会添加盐作为保鲜剂或调味料。如果加入的盐量过多或者不均匀，会导致冻海虾味道咸。
3. 浸泡液的浓度：在冷冻海虾的脱水工艺中，常常会使用浸泡液来去除虾的异味。如果浸泡液中的盐浓度过高，虾体内的盐分会被稀释，导致整体味道咸。
4. 虾的存放方式：如果冻海虾在贮存过程中暴露在空气中，水分会蒸发，而盐分则会被浓缩，使得虾体内的盐分相对增加，味道也会变得更咸。
不同品牌和加工厂商的冻海虾可能盐分含量有所不同，所以有些冻海虾可能会更咸，而有些则相对较淡。为了选择口感适宜的冻海虾，可以在购买前查看产品的成分表或了解相关信息。