胃火旺和脾胃虚是中医术语，描述了消化系统的一种不平衡状态。以下是一些建议来处理这种情况：
1. 饮食调整：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖啡、煎炸食物等。多吃清淡、易消化的食物，如米饭、蔬菜、水果等，保持饮食均衡。
2. 规律饮食：每天三餐要按时进食，避免暴饮暴食和不规律的饮食习惯。
3. 忌烟酒：限制烟酒的摄入，因为烟酒对消化系统有刺激作用，容易导致胃火旺。
4. 控制压力：长期的精神压力会影响胃肠功能，要学会有效地缓解压力，如适当的休息、运动、冥想等。
5. 食疗调理：可以选择一些中药食材来调理胃火旺和脾胃虚。如绿豆、薏苡仁、冬瓜等具有清热解毒的功效，适量食用有助于平衡胃火。
6. 保持良好的生活习惯：如避免过度劳累，保证充足的睡眠，避免过度用眼等。
这些建议仅供参考，如果症状严重或长期存在，建议咨询专业的中医医生或胃肠科医生进行详细的诊断和治疗。