慢性萎缩性胃炎是一种慢性炎症性疾病，一旦发生，很难完全***。通过适当的治疗和管理，可以缓解症状，并减少炎症的程度。治疗慢性萎缩性胃炎的目标是减轻症状、预防并发症和保持胃功能。
治疗慢性萎缩性胃炎的方法通常包括以下几个方面：
1. 药物治疗：包括抗酸药物（如质子泵抑制剂）、抗炎药、促进胃黏膜修复的药物等。
2. 改变饮食习惯：避免辛辣、油腻、刺激性食物，多食用富含维生素C、维生素E、维生素B12和蛋白质的食物。
3. 生活方式调整：戒烟、限制饮酒、避免精神紧张和压力，保持良好的生活习惯。
4. 并发症的治疗：如贫血、胃出血等，需要根据具体情况进行相应的治疗。
需要强调的是，慢性萎缩性胃炎需要长期的治疗和管理。在治疗过程中，病人应定期复查以监测疾病的进展，并密切配合医生的指导和建议。