普洱茶是一种独特的中国茶，根据其处理方法的不同，可以分为生普和熟普两种。
1. 鲜叶处理方法不同：生普是经过采摘后，经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成的；熟普是将鲜叶堆渥，经过湿堆发酵处理，再经过杀青、揉捻等工序制成。
2. 外观区别：生普一般呈绿色或者青褐色，叶底呈绿色或者灰绿色；熟普一般呈红褐色或者深褐色，叶底呈红褐色。
3. 味道区别：生普具有清香、鲜爽、回甘的特点，茶汤呈黄色或者浅绿色；熟普具有陈香、熟果、甜润的特点，茶汤呈红褐色。
4. 贮藏时间和变化：生普茶贮藏时间越久，茶叶的陈化和改变越明显，味道会越来越柔和；熟普茶经过湿堆发酵，味道和变化相对稳定，贮藏时间并不会对味道产生很大影响。
生普和熟普的气味和口感会因茶叶的质量、产地和加工过程的不同而有所差异。对于普洱茶来说，存放时间越长，茶叶的品质和口感可能会有所提升。