慢性胃炎可能会导致大便不成形的症状，慢性胃炎会影响消化系统的正常功能。胃炎会导致胃黏膜受损，胃酸分泌过多或不足，消化酶的分泌减少，从而影响食物的消化和吸收。
大便不成形可能是由于食物未能被充分消化，未能充分吸收水分而导致的。慢性胃炎还可能引起胃酸逆流到食道，导致胃酸对食道黏膜的刺激和炎症，这也可能会导致大便不成形的症状。
除了大便不成形，慢性胃炎还可能表现为其他胃肠道症状，如胃痛、恶心、呕吐、食欲不振等。如果出现这些症状，建议就医进行进一步的诊断和治疗。治疗慢性胃炎可以采取一些措施，如调整饮食习惯，避免刺激性食物和饮料，减少酒精和咖啡的摄入，定期进食，避免过度饥饿或过饱。医生还可能会建议使用抗酸药物、抗生素或其他药物来缓解症状。