茴香和孜然是一种东西吗

2023-07-17 19:43:01浏览量:1776

  不是,茴香和孜然是两种不同的香料。茴香,又称作“小茴香”或“大茴香”,是一种常用的香料,具有独特的香气和味道。它通常用于烹饪、烘焙和制作酒类。而孜然是另一种常见的香料,被广泛用于亚洲和中东菜肴中,具有辛辣而稍微苦涩的味道。它通常用于烹饪肉类、豆类和蔬菜。虽然两者都是香料,但它们的味道和用途有所不同。

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