乳酸菌适用于以下人群：
1. 消化不良：乳酸菌可以帮助改善胃肠道功能，促进食物消化和吸收。
2. 免疫力低下：乳酸菌可以增强免疫系统的功能，提高人体的抵抗力。
3. 便秘：乳酸菌可以增加肠道益生菌的数量，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
4. 抗生素使用者：乳酸菌可以帮助恢复抗生素对肠道的破坏，预防抗生素相关性腹泻。
乳酸菌的禁忌包括：
1. 免疫系统过敏：对乳酸菌成分过敏的人不适合食用乳酸菌产品。
2. 免疫抑制：免疫系统功能低下的人群，如az病、器官移植等，应避免乳酸菌使用。
3. 严重胃肠道疾病：如严重胃溃疡、出血性结肠炎等，应避免乳酸菌使用。
4. 乳糖不耐受：乳酸菌中可能含有乳糖，对乳糖不耐受的人群应慎用。
5. 有特殊疾病需要特殊膳食指导的人群，在使用乳酸菌前应咨询医生或营养师的建议。