确定幽门螺旋杆菌感染的具体时间是比较困难的，因为幽门螺旋杆菌感染一般没有明显的症状，很多人可能长时间都不知道自己感染了幽门螺旋杆菌。
如果有以下情况发生，可能提示感染时间：
1. 症状出现：幽门螺旋杆菌感染可引起胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。当出现相关症状如胃痛、胃灼热感、消化不良、食欲减退等时，可能是感染的表现。在这种情况下，症状的出现时间可能是感染的参考时间。
2. 医学检测：通过医学检测来确定感染的时间是比较准确的。幽门螺旋杆菌感染可以通过血液、呼气、粪便或组织检测来确认。血液检测可以检测人体产生的特定抗体，呼气检测可以检测到细菌产生的异味化合物，而粪便检测则可以检测到细菌的存在。医生可以根据检测结果来判断感染的时间。
3. 既往病史：如果曾经做过胃镜检查，可以通过检查记录来确定感染的时间。幽门螺旋杆菌感染会在胃黏膜上形成可见的病变，通过既往的胃镜检查结果，可以了解感染的情况和可能的感染时间点。
即使通过上述方法确定了感染时间，也不一定能够确定感染的具体时间点，只能大致了解感染的范围。在发现幽门螺旋杆菌感染后，及早进行治疗是最重要的。