慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜逐渐萎缩的慢性炎症疾病，对患者的饮食有一定的影响。以下是慢性萎缩性胃炎的饮食禁忌：
1. 刺激性食物：辛辣、烟熏、油炸等刺激性食物会刺激胃黏膜，增加胃炎的症状。患者应避免食用辛辣的调料、烟熏食品和油炸食物。
2. 脂肪食物：高脂肪食物会增加胃的负担，加重胃炎的症状。患者应避免食用猪油、牛油、奶油等高脂肪食物。
3. 刺激性饮料：咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮料会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。患者应限制或避免饮用这些刺激性饮料。
4. 酒精：酒精刺激胃黏膜，加重胃炎的症状。患者应戒酒或限制酒精摄入。
5. 坚硬食物：坚硬的食物会增加胃的负担，加重胃炎的症状。患者应避免食用坚硬的谷物、坚果等食物。
6. 饮食过度恶化症状：过度饮食会增加胃的负担，加重胃炎的症状。患者应注意控制饮食，避免大鱼大肉、暴饮暴食等不良饮食习惯。
慢性萎缩性胃炎的饮食应以清淡、易消化、少刺激的食物为主，避免食用刺激性食物和过度饮食，保持健康的饮食习惯。患者应根据自身情况和医生的建议进行个体化的饮食调整。