方便面一般是以波浪形状展示的原因有以下几点：
1. 增加表面积：波浪形状可以使方便面的表面积相对较大，这样可以方便面在煮面时更容易吸收水分和调料，从而更好地保持面条的口感和味道。
2. 方便煮熟：波浪形状可以使方便面更容易被水所包围和煮熟。波浪形状的设计使得水能更容易进入面条的表面，使面条均匀受热，可以更快地煮熟。
3. 方便搅拌和翻炒：波浪形状的面条更容易被搅拌和翻炒，从而可以更好地与调料混合均匀。这种形状可以使面条之间更容易相互分离，不易粘连在一起。
方便面采用波浪形状有助于使面条更容易吸水、煮熟和混合调料，提高方便面的口感和风味。