夏天是蔬菜和水果的丰收季节，下面是一些夏天时令的蔬菜和水果：
夏天时令蔬菜：
1. 西红柿：夏天是西红柿的主要季节，新鲜、多汁，可以生吃或烹饪。
2. 黄瓜：夏天是黄瓜的生长季节，清爽爽口，是夏日凉拌菜的主要食材。
3. 茄子：夏天是茄子的丰收季节，可烹饪成烧茄子等美食。
4. 常豆类：例如青豆、豇豆等，夏季是它们的主要产季，可以炒、煮或凉拌食用。
5. 青椒：夏天是青椒的盛产时节，炒青椒是夏日常见的家常菜。
6. 青瓜类：例如苦瓜、丝瓜等，是夏季常见的蔬菜之一，可烹饪成各种菜品。
夏天时令水果：
1. 西瓜：夏天是西瓜的主要季节，多汁、清凉，是夏日消暑的首选水果。
2. 葡萄：夏季是葡萄的采摘季节，甜美多汁，可生吃或制成葡萄酒、葡萄干等。
3. 樱桃：夏天是樱桃的丰收季节，鲜美多汁，是夏日水果的佳选。
4. 梨：夏天是梨的生长季节，清甜爽口，可以生吃或制成梨酱、梨脯等。
5. 桃子：夏季是桃子的主要采摘季节，多汁饱满，可以生吃或制成桃子酒、桃子果酱等。
除了以上列举的蔬菜和水果，夏季还有其他的时令蔬菜和水果，具体会因地域和气候差异而有所不同。