三高老人指的是具有高血压、高血脂和高血糖的老年人。对于这些老人来说，适合吃以下水果：
1. 苹果：苹果富含纤维和抗氧化物质，有助于降低血压和血脂，还可以调节血糖水平。
2. 橙子：橙子富含维生素C和纤维，有助于降低血压和血脂，增强免疫力。
3. 樱桃：樱桃富含维生素C和抗氧化物质，具有抗炎和降血压的作用。
4. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化物质和纤维，有助于降低血压和血脂，预防心血管疾病。
5. 西瓜：西瓜含有丰富的水分和维生素C，可以补充水分，还有助于降低血压。
三高老人在选择水果时应注意控制摄入量，避免过度摄入糖分。对于有特殊疾病或使用特定药物的老人，在医生的指导下选择适合的水果。