冬季煮熟的玉米可以通过以下方法进行保存：
1. 冷藏保存：把煮熟的玉米放入密封袋或容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以让玉米的保鲜时间延长，大约可以保存3-5天。
2. 冷冻保存：将煮熟的玉米从玉米棒上剥下来，然后放入密封袋或冷冻盒中，放入冰箱冷冻室保存。这样可以让玉米保存时间更长，可以保存3-6个月。在冷冻前，将玉米先放入冰水中冷却一下，然后擦干水分。
3. 真空保存：使用真空封口机将煮熟的玉米真空封装，然后放入冷冻室保存。这种方法可以保持食材的新鲜度和口感，保存时间更长。
无论使用哪种保存方法，都应该确保将煮熟的玉米放入干燥、无气味、无油脂的容器中，以避免异味传染。在食用前，应先解冻并重新加热。