纯藕粉的做法可以分为以下几个步骤：
材料：
- 200克纯藕粉
- 适量水
做法：
1. 将纯藕粉倒入一个容器中，逐渐加入适量的水搅拌，直到藕粉与水充分混合成糊状。注意，加水的过程中要逐渐加入，以免加多了导致糊状过稀。
2. 放置藕粉糊静置10分钟，让其充分吸水和固化。
3. 把藕粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到藕粉糊变成完全固化的块状。
4. 取出蒸好的藕粉，用刀切成小块或条状。
5. 可以根据个人喜好，选择炒、蒸、煮、凉拌等方式进行烹饪。
提示：
- 如果喜欢口感更加细腻的纯藕粉，可以在加水时稍微多加一点，但注意不要加过多，以免糊状过稀。
- 在烹饪时可以根据个人口味添加适量的调味料，如盐、生抽、鸡精等。