患有肾病的人应该减少盐的摄入量，以避免进一步损害肾脏。以下是一些适合肾病患者的盐替代品：
1. 低钠盐：可以选择低钠盐或无钠盐，它们含有较少的钠，对肾脏负担较小。
2. 香草和调味品：使用香草、调味品、香料等来调味食物，而不是过多使用盐。
3. 鲜榨柠檬汁：柠檬汁可以用来增加食物的味道，而不需要额外的盐。
4. 食用新鲜食材：尽量选择新鲜的食材，避免摄入过多的加工食品，因为它们通常含有较多的钠。
5. 多种草药：使用新鲜或干燥的草药，如罗勒、百里香、牛至等来增加食物的味道，而不需要额外的盐。
6. 与盐有关的调味品：选择不含钠或低钠的酱油、芥末、醋、番茄酱等调味品。
在饮食上，肾病患者还应该限制高盐食物的摄入，如腌制食品、加工肉类、罐头食品、方便食品等。在选择食品时，查看食品标签上的钠含量，并选择低钠或无钠的选项。定期咨询医生或肾病专家，根据自身状况和肾脏功能进行合理的饮食调整。