苹果雪梨炖排骨汤是一道美味营养的汤品，具有以下功效与作用：
1. 补气养阴：苹果和雪梨含有丰富的维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养，增强体质，养阴润燥。
2. 益肺健脾：苹果和雪梨有润肺的作用，能够缓解咳嗽、喉咙疼痛等呼吸道问题，同时还有助于消化系统的健康，促进脾胃功能。
3. 润肤养颜：苹果雪梨炖排骨汤中的果胶成分能够改善皮肤的干燥和粗糙，滋润肌肤，使肌肤看起来更加光滑细腻。
4. 强身健体：炖排骨汤能够提供丰富的蛋白质和胶原蛋白，有助于增强体力，促进骨骼和关节的健康，增强免疫力。
苹果雪梨炖排骨汤具有补气养阴、益肺健脾、润肤养颜、强身健体的功效，是一道适合全家人食用的健康美食。