由于每个人的身体状况和对食物的反应各不相同，所以并没有特定的三种菜可以说是对所有鼻窦炎患者都最不利的。有一些常见的食物可能会加重鼻窦炎的症状，包括：
1. 辛辣食物：辛辣的调味料和食物可能刺激鼻腔和鼻窦，导致炎症加重和症状恶化。这些食物包括辣椒、芥末、辣酱等。
2. 食物过敏原：某些人对特定食物过敏，比如乳制品、鸡蛋、海鲜、花生等。过敏原会引起免疫反应，导致鼻窦炎症状加重。如果你对某种食物有过敏反应，避免食用它。
3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可导致鼻黏膜扩张，加重鼻窦炎症状。它们还可能引起脱水，使黏液变得更加黏稠。饮酒和咖啡时要适量。
鼻窦炎患者应当尽量避免辛辣食物、个人过敏的食物和过量的酒精和咖啡因。咨询医生或营养师，以便定制适合个人需求的饮食计划。