以下是一种利用剩下的米饭制作好吃的家常饭的方法：
1. 炒饭：将剩下的米饭放入锅中，加入适量的油，热锅后放入蔬菜、肉类等配料炒熟。可以根据个人口味加入酱油、盐、胡椒粉等调味料。最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
2. 粥：将剩下的米饭放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮至米饭烂熟成粥的状态。可以加入蔬菜、肉类、豆腐等配料，调味可根据个人口味添加酱油、盐、姜蒜等。
3. 炒饭团：将剩下的米饭放入碗中，用手搅拌使其变得粘稠，然后取出适量的米饭放在手掌中，加入蔬菜、肉类、芝麻等馅料，搓成球状或者扁圆状。最后放入锅中用少量油煎至两面金黄即可。
4. 炒年糕：将剩下的米饭切成小块，用油煎至表面微黄。然后将切好的年糕和蔬菜、肉类等配料一起倒入锅中炒熟，可以加入适量的酱油或辣椒酱提味。
这些方法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，利用剩下的米饭制作出各种美味的家常饭。