要做出美味的海盐大虾，你可以尝试以下方法：
1. 材料准备：新鲜的大虾、海盐、橄榄油、大蒜、黑胡椒粉、柠檬。
2. 处理虾：将新鲜的大虾去壳，但不去虾尾，保留虾头。用水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。
3. 调味：将虾放入一个大碗中，加入橄榄油（约2汤匙）、切碎的大蒜（2瓣）、适量的海盐和黑胡椒粉。用手搅拌均匀，让调味料充分渗入虾身。
4. 烹饪：将烤箱预热至200℃。将虾均匀分布在烤盘上，确保虾尾不重叠。放入预热的烤箱中烤制约10-12分钟，或者到虾变成粉红色并且熟透。
5. 上桌：将烤好的虾取出，挤上柠檬汁，撒上少量海盐作为装饰。热腾腾的海盐大虾就可以享用了。
温馨提示：烤制时间要根据虾的大小调整，确保虾肉熟透但不过熟。可以根据个人口味添加一些辣椒粉或其他香料进行调味。