三高人群指的是高血压、高血糖和高血脂的人群。由于这些人群的身体状况，他们应注意避免或限制以下食物：
1. 高盐食物：高血压患者应限制食用高盐食物，如腌制品、罐头食品、酱油等，以减少血压的升高。
2. 高糖食物：高血糖患者应避免摄入过多的糖分，如糖果、巧克力、甜点等，以控制血糖水平。
3. 高脂食物：高血脂患者应限制摄入高脂食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等，以控制血脂水平。
三高人群还应注意控制总体热量摄入，避免过度饮酒和吸烟，以维持健康的生活方式。具体的饮食方案应根据个体条件和医生的建议进行定制。