胃不好吃花生是生的好还是熟的好

2023-08-02 13:51:36浏览量:412

  对于胃不好的人来说,熟花生更容易消化和吸收。熟花生经过加热处理,蛋白质和脂肪含量有所降低,同时也破坏了一些难以消化的物质。熟花生更适合胃不好的人食用,可以减少对胃部的负担。

  相比之下,生花生含有较高的纤维和油脂,同时其中的抗营养物质或抗消化物质也更多。这些物质在胃不好的情况下可能会加重胃部不适。

  每个人的胃肠道状况不同,有些人可能能够耐受生花生而不会引发胃不适。所以,根据个人情况来决定是否食用生花生,若胃肠道正常,适量食用生花生也可提供一些营养价值。但对于胃不好的人来说,建议选择熟花生。

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