甲鱼可以搭配以下菜品做火锅:1. 蔬菜类:白菜、菠菜、芹菜、木耳、金针菇、豆芽等。2. 肉类:瘦肉片、鸡肉片、牛肉片、羊肉片等。3. 海鲜类:虾、蟹、鲍鱼、贝类等。4. 其他食材:年糕、豆腐、粉丝、海带、冬瓜等。注:甲鱼的脂肪含量较高,建议搭配一些清淡的食材来平衡味道和营养。
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