炒豆腐皮配什么菜好

　　炒豆腐皮可以配很多菜：1. 炒菜花豆：豆腐皮和豆花一起炒，口感会更加绵软。2. 炒蘑菇：豆腐皮和香菇一起炒，香气四溢。3. 炒青菜：豆腐皮和时令蔬菜一起炒，营养丰富。4. 炒鸡蛋：豆腐皮和鸡蛋一起炒，口感鲜嫩。5. 炒肉丝：豆腐皮和肉丝一起炒，口感更加香鲜。6. 炒木耳：豆腐皮和黑木耳一起炒，口感丰富。建议根据自己喜好来搭配。