白葡萄酒通常与清淡、烤或烤制的菜肴搭配良好。以下是一些常见的白葡萄酒搭配菜肴的建议：1. 海鲜：白葡萄酒与海鲜搭配是经典选择，尤其是带有柠檬或白葱的鱼类和贝类。2. 鸡肉和火鸡：白葡萄酒的酸度能够平衡肉类的油腻感，特别是烤制的鸡肉或火鸡肉。3. 蔬菜：白葡萄酒可以呼应蔬菜的清新口感，特别是沙拉、烤蔬菜或炒菜。4. 羊奶酪和奶油食品：白葡萄酒与羊奶酪或其他柔软奶油食品搭配，能够平衡这些美食的脂肪和丰富的口感。总的来说，白葡萄酒是一种适合搭配多种菜肴的美酒，尤其是清淡、烤或烤制的菜肴，而葡萄酒的酸度和口感也能够平衡油腻的食物，并增强整体味道的复杂度。