大虾仁可以搭配很多不同的菜品，以下是一些常见的配搭：1. 蒜蓉烤虾：将大虾仁撒上蒜蓉和橄榄油，烤至金黄色，搭配烤蔬菜、番茄酱等。2. 麻辣大虾：将大虾仁炒至变色，加入辣椒、花椒等调料炒匀，搭配米饭或炒面。3. 酸甜大虾：将大虾仁炸至金黄色，配以酸甜口味的酱汁，搭配炸面包或米饭。4. 黄瓜炒虾：将大虾仁和黄瓜一起炒，加入蒜、姜等调料，搭配米饭或面条。5. 大虾仁沙拉：将大虾仁煮熟后加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜制成沙拉，搭配沙拉酱享用。以上是一些常见的大虾仁搭配菜品，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。