1. 麻婆豆腐：如果你喜欢辣的味道，那这道菜是你的不二选择。鱼和豆腐的搭配能够打破口感上的单一，令人感觉更加丰富。2. 青椒炒肉：绿色的青椒，白色的鱼肉，红色的辣椒，组成了色彩鲜艳的一道菜。鱼和青椒搭配，更是营养得到了丰富的改善。3. 清蒸蔬菜：煮鱼搭配清蒸蔬菜，这样的搭配更能够突显出鱼肉的特色。除了营养丰富之外，清蒸蔬菜也是一道非常清爽的菜品。4. 酸菜鱼：对于重口味爱好者来说，酸菜鱼绝对是不错的选择。而且这道菜能够促进消化，对于胃口不好的人来说也有帮助。5. 红烧茄子：这道菜可以将茄子的甜味和鱼肉的口感结合在一起，口感非常独特。同时，茄子也是非常健康的蔬菜之一。总的来说，煮鱼搭配什么菜好吃，关键是要根据个人口味选择，其中许多不同的搭配都可以为你的餐桌增添美味。