吃大米饭配什么菜好吃

　　以下是几个不错的搭配建议：1. 青椒炒肉：炒肉搭配青椒，口感爽脆，色泽艳丽，非常适合搭配大米饭。2. 红烧猪肉：把猪肉煮熟后用豆瓣酱等调料将肉味提鲜，非常适合配米饭。3. 蔬菜炒鸡蛋：用多种蔬菜和鸡蛋炒制，口感清爽，健康美味，适合搭配米饭。4. 红烧茄子：在茄子中加入肉类或豆腐后，慢慢炖煮，调料烹制，有着柔嫩鲜香的口感，很适合搭配大米饭。5. 清炒菜心：清炒菜心是一道非常简单的菜肴，只需在锅中以高火炒制即可，口感清爽，可以为饭菜增添色彩，搭配米饭很不错。