薏米花生红枣排骨汤的做法：所需材料：- 排骨 500克- 薏米 50克- 花生 50克- 红枣 10枚- 姜片 3片- 香菜 适量- 盐 适量步骤：1.薏米、花生、红枣提前泡水3小时左右，排骨洗净备用；2.将排骨放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净；3.将焯水后的排骨放入炖盅中，加入泡好的薏米、花生、红枣、姜片，加入适量的清水，放入电饭煲中，按煮饭模式，煮40分钟左右即可；4.起锅前加入适量的盐调味，撒上切碎的香菜即可。薏米花生红枣排骨汤的功效：1.调理脾胃：薏米有清热化湿、健脾益胃的功效，能改善消化不良和食欲不振等症状。2.滋养身体：花生和红枣富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够滋养身体，增强免疫力。3.补充钙质：排骨是一种优质的钙源食品，能补充人体所需的钙质，促进骨骼健康。4.润肤美容：红枣中含有多种维生素和抗氧化物质，具有润肤美容的作用，能够改善肌肤质量。