松花皮蛋怎么算坏了

　　松花皮蛋坏掉后，表面会出现裂纹或者霉斑，蛋黄也会变色发黑，且有异味。此时，就不能再食用了，否则会对人体造成伤害。建议在购买松花皮蛋时要留意生产日期和保质期，以免食用过期变质的蛋品。