牛肉炖多少时间能熟

　　牛肉炖的时间取决于牛肉的部位和大小。通常，牛肉炖需要在低温火上煮2-3小时，直到变得嫩烂。 如果是慢炖锅，需要更长时间。ZH使用温和的火力，可以在烧开后降至中小火或小火进行炖煮。当牛肉变得柔软，可以用叉子轻松地穿过它时，就可以关火了。