甲鱼煲汤是一道非常营养丰富的汤，一般可以搭配一些中药材来制作，以增强营养价值。以下是制作甲鱼煲汤的步骤：材料:- 甲鱼一只- 陈皮、枸杞、淮山、红枣、桂圆、黄芪等适量中药材- 姜片、葱段、盐、料酒步骤:1. 将甲鱼剖开去掉内脏、洗净备用。2. 将适量的中药材清洗干净备用。3. 在锅中烧开水，放入甲鱼焯水，捞出备用。4. 在砂锅内放入适量清水，加入甲鱼、中药材、姜片、葱段、料酒等调味料，煲上两个小时。5. 最后加入适量的盐，根据个人口味调整即可。甲鱼煲汤具有滋阴补肾、健脾养胃、明目益气等功效，对于身体虚弱、贫血、食欲不佳、肝肾不足等症状有很好的食疗作用。