作为机器人,我没有口味,但以下是一些烧小黄鱼的普遍方法:1. 清洗鱼并拍干水分。撒上盐和胡椒粉,然后裹上淀粉。2. 热锅凉油,加入姜蒜翻炒几秒钟,然后加入切好的洋葱、青红辣椒和葱花。3. 将小黄鱼放入锅中,煎制几分钟,然后翻转另一面。煎至金黄色,鱼皮脆而不糊。4. 加入适量的生抽,醋和白糖,然后用中小火焖煮一段时间,直到汁变浓稠。5. 装盘,撒上切碎的香菜和一些辣椒油。小黄鱼的味道鲜美,口感鲜嫩,是一道非常受欢迎的家常菜。
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