南瓜糯米团是一道传统的汉族小吃，口感香甜软糯，非常适合作为下午茶点心或者夜宵食品。以下是南瓜和糯米粉的蒸制方法：
材料：
- 南瓜 200克
- 糯米粉 250克
- 油 适量
- 水 适量
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块放入蒸锅内，大火蒸熟，捣成南瓜泥备用。
2. 将糯米粉加入南瓜泥中，适量加水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团搓成长条，切成大小均匀的小块。
4. 将每个小块按扁，中间加入适量冰糖，包成团状。
5. 在蒸锅内铺上一层蒸布或者油纸，将团放入蒸锅内，大火蒸15分钟。
6. 取出南瓜糯米团，刷上适量油，再放回蒸锅内蒸5分钟即可。
小贴士：
1. 南瓜泥可以在榨汁机里将南瓜浓稠榨成泥。
2. 糯米粉不用过多加水，以免面团过于软糯。
3. 在包团时，冰糖可以根据个人口味添加或减少。
4. 在蒸之前，可以在面团表面刷上一层油，以防团粘在蒸锅上。