中老年肌肉流失的主要原因是年龄增长、运动量减少以及饮食不合理等。补救方式如下：
1. 运动：中老年人应该进行适量的有氧运动和力量训练，如快走、骑车、跳绳、举重等，可以增强肌肉力量和质量。
2. 均衡饮食：饮食应该合理搭配，摄入足够的蛋白质，维生素和矿物质，食物中的蛋白质可以提供肌肉二次生长所需的营养物质。
3. 减少抽烟和饮酒：长期的抽烟和饮酒会加速肌肉流失的过程。
4. 多休息：适当的休息可以帮助肌肉恢复，防止过度疲劳。
5. 保持心情愉悦：心情愉悦可以促进身体新陈代谢，增加营养吸收，有助于肌肉恢复。