牛排的吃法：
1.煎牛排：将牛排用牛油或橄榄油煎至两面金黄色，中间的部分煮熟，可以加一些奶油和香草调味。
2.烤牛排：将牛排用盐、黑胡椒、大蒜和橄榄油腌制一段时间，然后在烤箱中烤至嫩熟。
3.涮牛排：将牛排切成薄片，蘸上酱料，放入热水中涮熟即可。
炖萝卜的做法：
材料：牛肉、萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
1.将牛肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。
2.萝卜去皮切成小块。
3.热锅冷油，加入姜片和葱段煸香，加入牛肉煸炒。
4.加入料酒炒匀。
5.加入清水，大火烧开后转小火炖1小时。
6.加入萝卜，继续炖半小时。
7.加入调料：盐、生抽、老抽、糖，炖至汤汁收浓即可。