活龙虾怎么剥壳的小妙招

　　1. 首先先将龙虾的背部向上，靠近尾巴的地方用手握住龙虾的身体，将龙虾的头部向尾巴的方向轻轻拉扯，使龙虾呈弓形状态。

　　2. 接下来，用手指钳住龙虾的胸肢，把壳从胸部向下撕开，露出龙虾的肉。

　　3. 然后拿起龙虾的尾部，用力拉出龙虾的尾肉。

　　4. 最后将龙虾的两侧胳膊部分轻轻切开，取出里面的肉即可。

　　小贴士：

　　1. 剥龙虾的时候要小心，以免伤到手指。

　　2. 蒸煮龙虾前先用盐水浸泡20~30分钟，可以让龙虾更加干净，口感更好。