材料：
- 1个萝卜
- 3汤匙白醋
- 1汤匙白糖
- 适量盐
做法：
1. 将萝卜去皮，切成长条，加入盐搅拌均匀，腌制20分钟左右，使萝卜出水变软。
2. 在另外的碗中，将白醋和白糖混合均匀。
3. 将腌制好的萝卜沥干水分，放入调料碗中，轻轻拌匀。
4. 将调好味的萝卜放入冰箱冷藏1至2小时，让萝卜更入味。
5. 取出后享用即可。
温馨提示：
1. 可适量加入辣椒油或葱姜等调料，增加口感。
2. 若喜欢酸甜口味浓郁，可根据个人口味适量增加白糖和白醋的量。
3. 腌制的时间可根据萝卜的厚度和个人口感需求而定。