材料：
南瓜1个、糯米适量、虾仁适量、鸡腿肉适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、糖适量、盐适量、生抽适量、姜适量、蒜适量、葱适量、芝麻适量
步骤：
1.南瓜洗净、去皮、去籽，切成长方形块。
2.将南瓜块用小刀在侧面每段切出一坑，用调羹挖出南瓜籽，在坑里撒上少量的糖。
3.将糯米洗净后，加入适量的清水浸泡约 2 小时。
4.将虾仁去皮去虾线，洗净。
5.将鸡腿肉洗净、切块。
6.将蘑菇、胡萝卜洗净、切成小块。
7.将泡发好的糯米，加入适量的盐、生抽、姜、蒜和葱拌匀。
8.在南瓜块坑里填入适量的糯米、虾仁、鸡腿肉、蘑菇和胡萝卜，表面撒上一些芝麻。
9.将南瓜块放入蒸锅中，蒸约 30 分钟左右。
10.蒸熟后取出，装盘即可。