以下是薏米的简便方法：
1. 煮粥：将薏米和其他材料一起煮粥，比如红枣、山药、花生等。可以加糖或蜂蜜调味。
2. 炒薏米：将薏米和其他蔬菜一起炒，比如胡萝卜、豆角、南瓜等。可以加入盐、胡椒粉等调味。
3. 煮汤：将薏米和其他食材一起煮汤，比如鸡肉、猪肉、鲫鱼等。可以加入调料，如姜片、葱段、盐等。
4. 泡水：将薏米放入水中泡制，可以加入其他配料，如枸杞、菊花、玫瑰花等。可以喝作茶或水。
5. 做甜品：将薏米煮熟后，加入其他甜品材料，如红枣、桂圆、龙眼肉等。可以加入糖或蜂蜜调味。
注意：薏米有清热利水、凉血止血的功效，但也有些人可能会感到腹胀、腹泻等不适症状，如有不适请适量食用。