对于增肌来说，选择复杂碳水化合物，因为它们能够提供持续的能量，有利于增加肌肉质量。以下是一些好的复杂碳水化合物的例子：
1. 燕麦。燕麦是一种优质的碳水化合物来源，富含纤维和维生素B，还含有适量的蛋白质。
2. 糙米。糙米富含膳食纤维、维生素B和矿物质，是一种健康的碳水化合物选择。
3. 地瓜。地瓜是一种低GI的碳水化合物，含有大量的植物营养素，有助于增加肌肉质量。
4. 红薯。红薯含有丰富的维生素A和纤维素，是一种有益于健康的碳水化合物来源。
5. 蔬菜。蔬菜是一种低卡路里、高纤维的碳水化合物，可以提供有益的营养素。建议选择深色蔬菜，如菠菜、甘蓝等。