以下是一些常见的米饭搭配西餐的组合：
1. 烤鸡胸肉和烤蔬菜：米饭可以为这道菜提供碳水化合物，并且可以吸收鸡汁和蔬菜汁。
2. 墨西哥玉米饼卷饼：将米饭与鳄梨、辣椒酱、牛肉或鸡肉等配料一起卷起来制成美味的玉米饼卷饼。
3. 意大利意面和意式肉酱：米饭可以代替面食，与多汁的肉酱一起烹制，口感丰富。
4. 印度咖喱鸡和香米：印度风味的咖喱鸡和香米搭配，米饭可以吸收咖喱汁。
5. 越南牛肉河粉：米饭可以代替河粉，与牛肉、新鲜蔬菜和酱汁一起构成一道美味的越南菜肴。
6. 红烧肉和蔬菜：用米饭搭配口感鲜美的红烧肉和烤熟的蔬菜，口味独特。
7. 西班牙海鲜炒饭：米饭可以用来烹制海鲜炒饭，与虾、鱿鱼、贝类和蔬菜一起烹制，味道绝佳。
米饭可以搭配各种西餐，根据个人口味和偏好进行选择。