1. 浸泡：将黑豆洗净后，浸泡在清水中约8小时，让其充分吸水，变得更加柔软。
2. 煮熟：将浸泡后的黑豆放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮约30分钟左右，直到豆子变得非常软烂。
3. 磨粉：将煮熟的黑豆倒入搅拌机中，加入适量的清水，将黑豆搅拌成浆状物。然后将其倒入细滤网中，用勺子轻轻地压挤，让豆渣被滤掉，留下黑豆汁。
4. 干燥：将黑豆汁倒在清洁的平底锅里，用小火煮至干燥，不停地搅拌防止糊底。此时黑豆粉已经成型了。
5. 筛分：将干燥的黑豆粉放在细网过滤，并用手轻轻地筛分，以去除粗粉末和颗粒，留下细腻的黑豆粉就可以了。