以下是一些可以作为零食，又不会让人胖的食物:
1. 水果: 如苹果、香蕉、葡萄等，含有丰富的维生素和膳食纤维，能够满足口感和口腔嗅觉的需求，而且也不会让你吃太多热量。
2. 坚果: 如杏仁、核桃、腰果，富含蛋白质、优质脂肪和纤维，对身体有益处，但要注意控制食用量。
3. 酸奶: 含有健康的乳酸菌和钙质，有助于促进肠道健康，而且脂肪含量不高。
4. 烤薯片: 相比传统薯片，烤薯片的脂肪含量较低，热量也不会太高，在零食选择上算是比较健康的一种。
5. 饱腹感更强的零食: 如燕麦饼干、红豆饼、蒸饺等，这些食物含有较多的膳食纤维和蛋白质，更容易让你有饱腹感。
即使是健康的零食也不能过度食用，应该根据个人的情况适量食用。