瘦人增肥的方法有以下几点：
1.增加卡路里摄入量：增加高卡路里食物的摄入量，如肉类、坚果、脂肪含量较高的食物等。每天的饮食都要规律，特别是要保证早餐一定要吃。
2.增加蛋白质摄入量：蛋白质是身体建造肌肉所必需的营养物质，增加蛋白质的摄入量能够增加肌肉质量。可以选择鸡肉、鱼肉、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。
3.适当运动增加肌肉质量：重点锻炼肌肉群，如举重、俯卧撑、哑铃卷腹等，适当增加肌肉质量。
4.增加维生素和矿物质的摄入量：维生素和矿物质是人体内生物代谢所必需的营养素，增加维生素和矿物质的摄入量能够帮助身体更好地吸收营养，进而增加体重。
5.避免脂肪摄入过高：虽然摄入脂肪能够促进体重增加，但过量的脂肪摄入对身体健康不利，因此要合理控制脂肪的摄入量。